Catégorie : Food
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Vis ma vie de Bartender avec Romain Chassang
On s’y voit bien, face à la mer en Italie, siroter un Spritz… Mais imaginez que cette vie de cocktails, c’est celle au quotidien (sans la mer et le soleil) des Bartenders. Des génies du cocktail, capables de mixer à tout va et avec goût les moindres ingrédients. Avec l’envie de terrasses à Paris et…
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Catherine Kluger, la reine du granola
Le petit-déjeuner est l’un de mes moments préférés. Très gourmande, j’aime bien commencer la journée, et cela passe par mon estomac. Je me fais souvent un bol avec du fromage blanc, des fruits, et du granola fait maison. Il y a quelques semaine nous avons été invitées à un atelier culinaire avec la marque Pyrex…
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Supernature : le paradis culinaire des végétariens et des gourmands
C’est un véritable coup de coeur que j’ai eu pour Supernature. Tout ce que l’on mange a du goût, des saveurs, des textures originales. Et en plus, le concept est béton, redonner du sens et de la valeur à ce que nous mangeons, tout en ayant une carte avec des prix très accessibles. Le bonus,…
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Hanneli Victoire, la jeune entrepreneuse derrière la marque food anti-gaspi Pain Perdu
Quand j’ai entendu parlé d’Hanneli et de son projet food, j’ai tout de suite voulu en savoir plus ! En effet, lorsqu’on me dit qu’une jeune femme de 21 ans a créé son entreprise anti-gaspi et éco-responsable, ça attise la curiosité non ? Soucieuse de l’environnement et particulièrement révoltée par le gaspillage, elle monte une…
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Café exceptionnel, assiettes et pâtisseries vegan : Grounded, le coffee-shop de nos rêves dans le 11e
Ouvert par deux voyageurs passionnés de café, Marion et Louis, Grounded est un superbe coffee-shop dans le 11e, ouvert en septembre dernier. Pourquoi on vous en parle ? Ce genre d’adresses fait le charme de Paris, on s’y sent terriblement bien, tout est vegan et délicieux, tout est simple de la décoration faite pour que chacun…
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Fête des pères : 20 idées cadeaux
Plus que quelques jours pour trouver le bon cadeau à offrir pour la fête des pères. Comme pour la fête des mères, ce n’est pas toujours facile de trouver le cadeau idéal, ou de sortir des sentiers battus. Pour cette année, on vous a sélectionné des pièces qui devrait plaire au plus grand nombre ! …
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On a trouvé le meilleur restaurant à tester entre copines : Les Françaises dans le 17e
Dans le quartier des Batignolles, une équipe de trentenaires a décidé de faire de nos dîners, un moment de joie avec de bonnes assiettes à partager. Ambiance girly et chaleureuse, on se sent comme chez soi. Au menu, ceviche de daurade à la mangue, tarama maison à la truffe, tataki de boeuf, burratina des pouilles,…
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La Maison du Mochi : des pâtisseries japonaises et délicates à Paris
Ce n’est un secret pour personne : je suis amoureuse du Japon, de sa culture et bien évidemment de sa cuisine. Je ne me suis jamais autant régalée qu’au Japon. C’est très différent de ce qu’on connait en France, il faut faire donc preuve d’une grande curiosité pour goûter et découvrir certains mets japonais !…
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Ça vient d’ouvrir : Mademoiselle Mouche, le rooftop en face de la Tour Eiffel
Si je vous évoque Paris, vous pensez… ? La Tour Eiffel ! Et pour honorer cette grande dame de fer, rien de mieux qu’un rooftop à Alma-Marceau, au doux surnom de Mademoiselle Mouche (qui a remplacé Monsieur Mouche), le nouveau lieu éphémère de la Compagnie des Bateaux-Mouches. On adore l’idée d’un bar à cocktails en…
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Food américaine et sport, le mix impossible ? Jonathan Jablonski l’a fait avec Maddy’s, nouvelle adresse dans le 10e
Être chef d’entreprise et athlète, c’est possible. Jonathan Jablonski a autant de muscles que d’idées pour développer ses restaurants américains à travers le monde. Et c’est dans le 10e arrondissement de Paris qu’il vient d’ouvrir sa nouvelle enseigne, le Maddy’s 1906 où l’on peut alterner entre burgers, sandwichs et bowls ou repas plus protéinés pour…
L'Arrogante 