Étiquette : initiative
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Le Reflet : un restaurant extraordinaire bientôt à Paris
Dans le restaurant Le Reflet à Nantes, une majorité de l’équipe est porteuse d’une trisomie 21. Et cette idée, de partage et de bonne cuisine, c’est celle de Flore que l’on retrouve en interview pour nous parler de son concept, de la trisomie et de son ouverture prochaine à Paris dans le 3e, le 8…
L'Arrogante 