Étiquette : epiphanie
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Les meilleures galettes des rois 2024
Notre testing galettes des rois est de retour. C’est devenu un incontournable du mois de janvier : 97% des français fêtent l’Epiphanie ! (source : Opinionway) Pour cette édition, nous avons privilégié la frangipane classique. A l’amande. Mais nous avons aussi intégré quelques variations, avec de la fleur d’oranger, ou de la noisette. Nos critères…
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Les meilleures galettes des rois 2023
L’Epiphanie est devenue un moment incontournable, même immanquable pour tous les gourmands et bien évidemment les pâtissiers ! Les artisans redoublent d’effort et d’imagination pour proposer chaque année une galette soit très authentique pour les férus de frangipane, soit très originales avec des fourrages aromatisés ou des formes qui différent de la traditionnelle galette ronde.…
L'Arrogante 