FOOD : 10 comptes instagram inspirants pour cet hiver

Sur Instagram, on trouve de l’inspiration pour tout, et notamment pour la nourriture. Ce ne sont pas les comptes qui manquent. Recettes, réalisations, bonnes adresses… le réseau social regorge de petites pépites. 

Je voulais donc vous partager des comptes que j’apprécie tout particulièrement pour découvrir de nouvelles adresses à Paris, dont je m’inspire et où je pioche quelques recettes quand je suis en manque d’inspiration.

Je vous laisse découvrir ma sélection qui je l’espère vous mettra l’eau à la bouche !

Avos_assisettes, pour des recettes directement sous les posts !

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🌰🍫[ Brownie à la betterave ] 🍫🌰 Allez c’est presque le week-end, quoi de mieux qu’un délicieux brownie sans Sucre , sans beurre et sans farine, la recette piquée à la délicieuse @narjouscolors Beaucoup de mes ingrédients viennent de chez @bioplanet_be and @delhaizebelgium 300 g de betteraves cuites (Et la c’est pile poil la saison) 20 g de poudre de cacao (sans sucre) 2 œufs 200 g de chocolat noir ( je n’avais que du 65% sous la main) 50 g de poudre d’amande (la prochaine fois j essaierai avec de la poudre de coco pour un effet Bounty) 40 g de farine de châtaigne (vous pouvez utiliser de la farine complète ) 1/2 sachet de levure chimique Une pincée de sel (fleur de sel c est encore mieux) une poignée de noix , noisette, acajou (selon vos envies et votre gourmandise Des morceaux de caramel (mon côte non healthy s’est exprimé) – On fait fondre le chocolat (bain marie ou au micro onde) – Mixez la betterave qui doit être à température ambiante – Ajoutez à cela le chocolat fondu ainsi que les œufs, bien battre. – Ajouter la farine, les poudre, la levure puis le sel. – J’ai choisi de ne pas incorporer les noix à ma mixture mais plutôt les mettre au dessus – Au paravant préchauffer le four à 180 degrés – Faire cuire dans un moule pas trop grand si vous voulez de l épaisseur , vu que le brownie ne monte pas trop, pendant 20 min à 180 degrés. A consommer sans modération (non je rigole.. j ai fait une simulation une part de 5cmxcm doit faire dans les 120kcal)

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Gourmetartistry, le compte qui répertorie les meilleurs dressages du monde entier. Idéal pour sortir le grand jeu !

Culture Food, pour de bonnes adresses à Paris et ailleurs

Laura_Helathy_vegan, pour des recettes vegan qui donnent envie, sans prétentions et facilement réalisables chez soi.

Ma Jolie Tartine, pour des idées de tartines saines et de saison, sucrées ou salées 

Foodease Paris pour de la streetfood appétissante à Paris

Olala_cookingtenue par une photographe polonaise qui propose des idées de repas du monde entier.

Desserted_in_Paris, le chef pâtissier qui assortis ses chaussures aux desserts dégustés dans tout Paris.

Shisodelicious, pour des idées de bentos sains et colorés. Parfait pour épater les collègues à la pause déj !

Ondejeune, pour célébrer le repas le plus important de la journée : le petit-déjeuner !

 

Photo de couverture tirée du compte Thehungrywarrior, photographe food allemande qui propose ses recettes veggies et sans gluten.

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